EN BREF
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Le Nutella, célèbre pâte à tartiner à base de noisettes et de cacao, est un incontournable des petits déjeuners et des goûters. Cependant, derrière sa popularité se cache une question préoccupante : quel est son impact sur notre santé ? Cet article explore la réalité du Nutri-Score du Nutella et examine si cette délicieuse pâte à tartiner peut être considérée comme un choix nutritif.
Qu’est-ce que le Nutri-Score ?

Le Nutri-Score est un système d’étiquetage nutritionnel qui vise à aider les consommateurs à choisir des aliments plus sains. Il se base sur un calcul qui prend en compte les différents composants nutritionnels des produits, tels que les sucres, les graisses saturées, le sel, et les fibres. Le score final est exprimé par une note allant de A à E, A étant le meilleur score. L’objectif est de simplifier le choix alimentaire tout en promouvant une alimentation équilibrée.
Quel est le Nutri-Score du Nutella ?
Selon l’application QuelProduit et d’autres sources, le Nutella arbore un Nutri-Score de « E », ce qui indique une qualité nutritionnelle très faible. Ce score défavorable est principalement dû à sa teneur élevée en sucres et en graisses, ainsi qu’à son faible apport en nutriments bénéfiques comme les fibres. En effet, pour 100g de produit, le Nutella contient environ 57,5g de glucides et 30,9g de matières grasses, des chiffres qui alertent les professionnels de la santé.
Pourquoi le Nutella n’a-t-il pas un meilleur Nutri-Score ?
Le Nutella est principalement composé de miel, de sucre et d’huile de palme, des ingrédients qui contribuent à sa gourmandise, mais aussi à sa mauvaise réputation nutritionnelle. En effet, avec plus de 10g de graisses saturées pour 100g, le Nutella dépasse largement les recommandations nutritionnelles. De plus, le fait que ce produit soit souvent consommé en grande quantité lors des repas peut également influencer le désavantage de son évaluation.
Le Nutri-Score : un outil fiable ?
Bien que le Nutri-Score soit un bon indicateur, certains critiquent sa méthodologie. Des experts soulignent que ce système peut parfois ne pas tenir compte des contextes de consommation. Par exemple, un produit tel que le Nutella, consommé occasionnellement en petites quantités, peut ne pas avoir le même impact sur la santé que si on en abuse. Dans ce contexte, le Nutri-Score peut ne pas épouser complètement la réalité de l’alimentation individuelle.
Conclusion : Faut-il vraiment éviter le Nutella ?
En somme, le Nutella, avec son Nutri-Score de « E », ne peut pas être considéré comme un choix nutritionnel sain. Cela dit, comme pour beaucoup d’aliments riches en sucre et en graisses, la modération est la clé. Pour ceux qui ne peuvent pas résister à sa saveur délicieuse, il peut être intégré dans une alimentation équilibrée, à condition d’être consommé avec parcimonie et conscience de ses valeurs nutritionnelles. La connaissance est un pouvoir, et comprendre ce que l’on consomme est essentiel pour faire des choix éclairés et sains.
Comparaison du Nutri-Score du Nutella
Critères | Évaluation |
Nutri-Score | E |
Énergie (pour 100g) | 539 kcal |
Matières grasses | 30,9 g |
Acides gras saturés | 10,6 g |
Glucides | 57,5 g |
Taux de sucre | 56,3 g |
Fibres | 3,3 g |
Protéines | 6 g |
Conseils santé | À consommer avec modération |
- Nutri-Score E : Nutella reçoit le pire score sur l’échelle du Nutri-Score.
- Ingrédients riches : Contient une forte quantité de matières grasses et de sucres.
- Matières grasses : 30.9 g par 100 g, dont 10.6 g d’acides gras saturés.
- Glucides élevés : 57.5 g par 100 g, impliquant un fort apport calorique.
- Absence de Nutri-Score : Pas de mention sur certains emballages en raison de choix de marque.
- Consommation limitée : Recommandée en petite quantité pour éviter les excès.
- Évaluation critiquée : Certains experts jugent le Nutri-Score trop simpliste pour tous les produits.
- Attention aux portions : Le Nutri-Score ne prend pas en compte la taille des portions consommées.